ブルーのラーメン道
どもっし！気づいたら前回のラーメン道から１ヶ月たってしまったねっす。
でもご心配なく。俺が更新してねぇだけで、ブルーはちゃんとラーメンばたべったよっす★
今日はブルーの地元宮内の「ほどよし」されっつゴー！
「暑すぎず、寒すぎず。甘すぎず、辛すぎず。
何ごとも程よい加減のいい塩梅ってのがあるよねっす★
そんないい塩梅なラーメンば出してくれるのが、宮内のほどよしさん。
今回は塩ラーメンをオーダーです。
スープの中にはキャベツとモヤシがコンニチハ。
野菜の甘みがスープにとけだし、う～ん、ほどよくマイルド。
麺は中細と中太の真ん中の、こちらも程よいところ。縮れは比較的弱い気がしますね。
ほどよく味付けされたチャーシューは、お肉本来の甘みを演出。
メンマ、ノリのトッピングもバランスＯＫですね。
ちなみにボリュームは結構ありまして、ここだけは程よくなく、しっかりお腹いっぱい。
ごちそうさまでした！」
この日は”ラーメンブルー”の画像を撮り忘れてしまいましたが、そこはご愛嬌ということで★」
こちらのほどよしさんは、宮内熊野大社門前通りの大鳥居のすぐ近く。
お参りのついでに立ち寄っていってみどごえなっす！
【ほどよし】
住所：南陽市宮内3443
電話番号：0238-47-2147
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：火曜日