南陽ラーメン道・沖郷【菊むら食堂】


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ブルーのラーメン道

季節は春!新入生、新社会人の皆さんは新天地ではりきってだがなっす?
さて、ブルーのラーメン道も今日は新世界さ足を踏み入れだみでだなっす!
訪問先は、沖郷の“菊むら食堂”。ブルーさんよろしくだっす!

「新年度、新しいことにチャレンジするいいタイミング。
われわれも新世界へとびこもうではありませんか!
沖郷体育館の近くさひっそりとたたずむ、その名も菊むら食堂。
これは、、、ワクワクしてきたぞゾ!

こじんまりとした店内。メニューは、ありません。
おばちゃんによるとラーメン、そば、うどんからチョイスだそうです。

さぁ、運ばれてきたラーメンは、まん丸チャーシューにすりゴマがインパクト。
スープはガラ系の中華そば。少し薄めの味付けでしょうか。
麺は南陽市内では珍しいかなりの細め。スープとの相性はOKですね!
気になるチャーシューはミディアムレアな仕上がり。
まさか、流行の低温真空調理法を取り入れているのでしょうか!?
小上がりの座席、というか茶の間みたいな雰囲気で、おなかいっぱいになると眠たくなります。春眠暁を覚えず。」

いや~、まさに新世界で出会った新しい味。
新年度、皆さんも新しいことにチャレンジしてみては、なんじょだべねっす!

【菊むら食堂】
住所:南陽市郡山1071-1
電話番号:0238-43-6489
営業時間:夜居酒屋のようです
定休日:?